|
Pommes Duchesse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen
2 eieren
4 eidooiers
50 gram roomboter
z p
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak puree van de aardappellen
meng de eieren en boter door de puree.
maak het geheel op smaak met peper en zout
spuit rozetten op ingevet bakblik
bak de rozetten af in de oven op 180 C in ongeveer 10 minuten
|
|
|